A la carte

MENY

Förrätter

Vitlöksbaugette

Räkor,dill,rödlök,pepparrot,majonäs på toast med citron

65 :-

Ostbricka

med tre svenska ostar

145:-

Charkbricka

med svenska charkuterier

145:-

S.O.S.

Tre sorters sill, ost och knäckebröd

140:-

Gubbröra

 

på kavring

130:-

Toast Pelle Janzon

 

med löjrom och äggula

165:-

Toast Skagen

med handskalade räkor och löjrom

165:-

Inlagd Strömming

 

på knäckebröd

125:-

Tartar 1/2 & 1/1

 

av knivhackad oxfilé, dijonsenap, kapris, rödlök och äggula

145:-

195:-

Efterrätter

Gino

färska hallon och jordgubbar, gratinerade med vit chocklad

90:-

Sommarmaräng

maräng, färska bär, vaniljglass, chocklad och grädde

85:-

Friterad Camembert med varm hjortronsylt

Serveras med friterad persilja

80:-

Varm dryck

Köttbullar

med potatispuré, gräddsås och rårörda lingon

155:-

Biff minute

med pommes och vitlökssmör

185:-

Biff Rydberg

tärnad oxfilé, råstekt potatis, stekt lök, äggula, dijonkräm

215:-

Hamburgare 100g/200g

 

med egen dressing, srirachamajonäs, ost, sallad, picklad lök, serveras med pommes

135:-

165:-

Halloumiburgare

 

med egen dressing, srirachamajonäs, ost, sallad, picklad lök, serveras med pommes

135:-

Stekt strömmingsflundra

 

med potatispuré, skirat smör och citron

145:-

Gravad lax

 

med dillstuvad potatis

185:-

Ceasarsallad

 

med kyckling eller halloumi, dressing, krutonger, riven ost

150:-

Räksallad

 

handskalade räkor, ägghalvor, rhode island-dressing, citron

165:-

Huvudrätter

Kaffe / The

35:-

Cappucino

35:-

Espresso Enkel

25:-

Espresso Dubbel

35:-

Kaffe Latte

35:-

Kaffedrink 4 cl

114:-

Kaffedrink 6 cl

139:-

Tel : 08 640 96 00

E-mail: enstorstark@gronejagaren.com

Götgatan 64, 118 26 Stockholm